Kvalitetsvaror grunden för hembageriet
Evas Hembageri, som för fyra år sedan togs över av Cristian och Yaniasih Majhem, har sedan dess utökat både sortimentet och servicen genom att bygga till en serveringsdel. Cristian experimenterar gärna med nya sorters bröd och andra bakverk till kundernas glädje och de har idag fått smak för både franska delikatesser och italiensk glass.
Evas Hembageri bakar och tillagar allt från grunden och är noga med att alltid använda kvalitetsvaror. I sortimentet finns allt från kakor och kaffebröd till matbröd, smörgåsar, sallader, smörgåstårtor, vanliga tårtor och bröllopstårtor. Helt enkelt allt man kan tänka sig som har med café, konditori och bageri att göra, enligt Cristian. De satsar också på flera olika sorters bröd och andra bakverk för att kunderna ska ha mycket att välja på, även om det för deras del givetvis innebär merjobb.
– Speciellt till helgerna ser vi till att ha extra många brödsorter att välja på, när många kunder kommer hit för att köpa med sig nybakat frukostbröd till familjen, berättar Cristian glatt.
Eftersom folk idag blivit alltmer hälsomedvetna har de också en hel del nyttigt bröd i sortimentet, som till exempel dinkelbröd och danskt rågbröd. Förutom brödet bakar de själva både bakelser och kondisbitar i bageriet och många företag runt omkring brukar ringa och beställa kaffebröd eller tårtor inför möten och annat. Dessutom har de ett bra samarbete med olika idrottsklubbar runt omkring, liksom med Sandby Församling som också har en hel del verksamheter i området.

Att variera sortimentet har allid varit Cristians mål och han ville gärna erbjuda något mer än traditionella svenska bakverk. Bland annat ville han komplettera de klassiska svenska tårtorna med franska moussetårtor som snabbt blev väldigt populära och idag är de tårtor som säljer bäst. En annan förändring är att de för några år sedan byggde ut och gjorde om hela inredningen för att kunna utöka serveringen av smörgåsar och sallader som de idag också har ett stort utbud av. Ytterligare en nyhet handlar om att de öppnat en liten glassbar, där Cristian står för glasstillverkningen av italienska specialiteter med ett flertal smaker. I butiken säljs också glasstårtor med marängbotten.

Evas Hembageri

Bransch:
Bageri/Konditori

Telefon: 046-58645
Fax: 046-58645


Email:
cristian_B96@yahoo.com

Adress:
Evas Hembageri
Skogsv. 1
24731 S. Sandby

| 13 SENASTE FÖRETAGEN